来源
果树学报
“为了满足葡萄生产对大粒、优质、抗病和丰产等特色新品种的迫切需求,志昌农业联合南京农业大学园艺学院、山东农业大学园艺科学与工程学院、山东省葡萄研究院选育出了具有目标性状的鲜食葡萄新品种志昌紫丰。该品种是以藤稔×巨玫瑰杂交选育出的中熟葡萄新品种。果穗圆锥形,平均单穗质量g,平均单粒质量11.5g,果粒椭圆形,果皮紫黑色,果粉中等,果肉中脆,有玫瑰香味,种子2~3粒,可溶性固形物含量(w,后同)18.3%;生长势中等偏旺,易成花,多次结实能力强,抗霜霉病和白粉病,丰产、稳产易管理。
葡萄作为我国重要的果树之一,近些年葡萄产业发展迅速,鲜食葡萄栽培面积位居世界第一,在国内果树种植面积占第四位;而鲜食葡萄作为我国葡萄育种的重点,其方向主要为果粒大、抗逆性强、抗病能力强、果肉脆并且带有玫瑰香味。但是目前国内鲜食葡萄品种结构不合理,品种老化和同质化严重。为了满足葡萄生产对大粒、优质、抗病、丰产等葡萄特色新品种的迫切需求,我们开展了葡萄新品种选育工作,选育出了大粒、优质、抗病及适应性强的鲜食葡萄新品种志昌紫丰。
”以藤稔为母本,巨玫瑰为父本进行有性杂交。年5月23日,杂交组合为藤稔×巨玫瑰,获得杂交果穗10个,同年收获杂交种子43粒种子。年11月20日对种子进行沙藏处理,年4月10日获得实生苗35株,6月1日将实生苗定植在山东省莒县葡萄研究所育种圃。年实生单株开始结果,其中编号为08-05-23的植株表现为果粒大、果肉中脆、有玫瑰香味,被选为优良单株。以此株为原种母株采穗,年嫁接在SO4、5BB等抗性砧木上,利用棚架栽培进行观察。同时,在山东、安徽、江苏、河北等地进行区域试验。经过连续6年的栽培区试,均表现结果性状稳定,均优于亲本性状。年8月完成农业农村部非主要农作物品种登记,登记编号为GDP葡萄(),定名为志昌紫丰(下图)。
植物学特征
志昌紫丰嫩梢黄绿色,稍尖匍匐绒毛花青苷显色强度弱,背面密布白色绒毛;幼叶厚,绿色并带有红色斑,背面主脉间附有极密白色绒毛;枝条生长旺盛,直立性强,绿带红条纹,表面无光泽,节间中等长,横断面近圆形,有斑点,成熟性良好;成龄叶片为心形,墨绿色中等大,正面主脉上花青苷显色强度中,叶片5裂,上裂刻深,下裂刻浅,锯齿长,中等锐,叶柄洼半开张,叶柄较长,呈红色。花序多数着生在2-3节,在第2节上占92.5%,枝条出现双花序的几率达88%,有副穗,果穗较大。果实性状
志昌紫丰果穗圆锥形,单歧肩,自然穗长20-25cm,穗宽9-13cm,平均果穗质量g,最大果穗质量g;果粒椭圆形,果粒着生密度中等,平均单粒质量11.5g,最大果粒质量18.1g,果粒纵径长3-3.8cm,横径长2.5-2.9cm;果皮中等厚,果粉中等,果肉中脆,完熟后果皮呈紫黑色,有玫瑰香味,种子2-3粒,可溶性固形物含量18.3%(表1)。生物学特征
1、物候期志昌紫丰在山东省莒县露天栽培下,4月7日-10日萌芽,5月上旬开花,6月下旬果实开始转色,8月上旬成熟采收,从萌芽到果实成熟天,属于中熟品种。2、生长结果习性志昌紫丰生长势中等偏旺,丰产、稳产且多次结实能力强。自根苗根系发达,长势中等,枝条节间中等长,平均节间长6-8cm,二年生葡萄主干径粗3-5cm,平均株产量8.45kg,最高12.5kg;第三年可达kg/m2,但表现为果肉软,着色差,糖度低,经过后期控产试验栽培建议产量控制在-kg/m2。抗逆性与适应性
志昌紫丰经过六年连续观察,结果表明,产量、品质、外观等性状优于亲本藤稔和巨玫瑰。对于霜霉病与白粉病具有高度抗性,在干旱、半干旱及南方多雨地区均可栽培。架势与定植密度
志昌紫丰可采用“V”形架和棚架栽培,根据栽培架式、品种生长势及丰产性,建议株距采用1.5-3m,行距为3-6m。整形修剪
1、幼树架型与整形幼树按照“V”形叶幕管理:立柱间距cm。平畦定植主干高度cm,起垄定植主干高度60-70cm,架高cm。第一道钢丝高-cm;钢丝上方两道横撑,间距25-35cm;横撑长度第一道60-75cm,第二道-cm。幼苗定植后,首先培养一根主干直立生长,待其生长高度至第一道丝时摘心,然后在第一道丝下面10-15cm处选择两个对向生长的强壮新梢分别沿钢丝方向斜向引缚,用于培养两个结果臂。根据两个臂的实际生长情况进行一次或者多次摘心处理,促进结果臂的花芽分化和副梢的萌发,同时做好副梢的摘心和引绑管理。冬剪时可以进行极短梢修剪,如果结果臂上副梢粗度达到0.7cm进行一芽修剪,粗度不足0.7cm的则选留基部冬芽用于来年结果。2、结果树夏剪管理夏季修剪当新梢生长展开3-4片叶,可以看见花序时开始抹芽。产量建议控制在-kg/m2,留梢量可为-条。根据产量目标在开花前一周进行梳穗,按照弱枝不留穗,中庸枝留一个穗,壮枝可以保留两个穗的原则进行果穗管理;同时去除所有副穗、歧肩和卷须。枝梢生长至50cm以上时,应及时将其绑缚到钢丝上。花果管理
当志昌紫丰主枝生长到1米时,在花穗以上留4-6片叶摘心;主枝上萌发的侧枝留1-2片叶摘心,花穗以下的侧枝全部抹除。生理落花后一周,按照计划亩产要疏除畸形穗和坐果差的穗,剪掉穗上大的侧枝和穗尖,每平方米留4-6个果穗。当果粒生长至黄豆粒到花生米大小时进行套袋。套袋前一天对套袋区域喷一遍杀虫杀菌药,套袋时再用套袋专用药浸蘸果穗,待药液晾干后,按照从里到外、从下向上的顺序逐次套袋。结果树的肥水管理
在果实发育期进行3次追肥,分别在开花后、果实膨大期和果实上色期各一次,追肥的同时进行浇水。在膨果期可以施用叶面肥,间隔10天喷一次,主要用磷酸二氢钾促进着色提糖。在果实采收后施用腐熟有机肥2-3t/m2,另加钙镁磷肥kg/m2,同时将土地进行深翻。病虫害防治
春季萌芽前做好全园清园杀菌工作,可用3-5波美度的石硫合剂进行全园杀菌处理。生长季主要防治霜霉病、灰霉病和绿盲蝽等病虫害,霜霉病防治可选用78%科博倍或50%烯酰吗啉0倍,灰霉病可使用50%啶酰菌胺水分散粒剂-倍药剂或者40%嘧霉胺倍进行防治,期间可用1:1:倍的波尔多液进行间隔使用进行防治管理;田间虫害可选用吡虫啉等药剂进行防治管理。秋季采收后做好清园管理,病枝病叶清除园区集中深埋或者焚烧处理;园区要坚持以农业、物理、生物防治为基础,结合使用化学药剂进行综合防治。志昌紫丰果穗大,果粒整齐,成熟一致,果皮为紫黑色,果肉中脆并带有玫瑰香味。易成花、坐果率高、丰产性、抗逆性好,在我国葡萄产地均适宜种植。因此,该品种具有较好的市场竞争力。转自“果树学报”侵删往期科普
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