源于茶，不止于茶
目之所及，心之所向，由一盏茶开始
“诸药为百病之药，茶为万病之药。”这一句话早就说明茶叶在年中国文化中的地位。可是，喝茶也是一门不浅的学问，喝对了健康养生，喝错了可能会致病！
变质茶
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茶叶，本质上就是一种农产品，也有保质期。茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。
焦味茶
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炒制过火的茶叶，营养已基本丧失，味道也不好了。
久泡茶
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冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时，由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多，很不卫生。
隔夜茶
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茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂。放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留的大量丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。
冷茶
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茶宜湿热而饮，温茶、热茶能使人耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
烫茶
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茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62℃的茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症，饮茶的温度宜在56℃以下。
串味茶
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茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后，会变味。有的味道是有毒素的，如油漆、樟脑味等。
浓茶
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浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强。饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。
生茶
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所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，香味带严重的生青气。老年人饮这种绿茶会对胃粘膜产生很强的刺激性，饮后易产生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的“刮胃”。
若误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。
白毫银针，又称白毫。采于清明节前，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美。因其成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，故得雅名。汤色清澈晶亮，入口毫香显露，甘醇清鲜。
白茶中含有多种茶多酚、氨基酸、芳香物质，可三抗三降、消炎杀菌、防辐射、增强免疫力、清热润肺、提神醒脑、明目护肝。
白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的药效，具有很高的收藏价值。
白牡丹茶可以生津止渴、清肝明目、延缓衰老，具有美白养颜、抗菌消炎、抗病毒等功效。
老白茶香气层次丰富且浓郁、茶汤柔和醇厚、汤色较深、药用价值高、为老少皆宜饮品。
奇兰针红茶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美、降血脂、抗衰老等特殊功效。
奇兰针红茶外形细小紧密，伴有金黄色茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽，叶底芽头挺拔，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
旺茂春茶业拥有优秀的制茶师，范志兴师傅曾在多项比赛中获奖。范师傅曾在全国农业技术比赛中获得全国农业技术能手的称号，在寿宁县高山茶第三届制茶能手比赛中，成绩优异，被评为“寿宁县制茶能手”，在全国茶叶加工工职业技能竞赛福建省初赛福建省首届茶叶（红茶）加工工职业技能竞赛中表现优异。
