众所周知,日常饮食直接影响血糖水平。
然而,很多朋友都存在一些不合理的饮食习惯,导致血糖不达标。
下面,让我们来细数一下6个常见饮食误区,想要稳住血糖,这些必须改掉!
血糖异常的6个饮食误区No.1
早餐凑合吃
有些朋友不够重视早餐,常用面包、饼干等单一的速食来凑合。
然而,这些食物往往热量很高,膳食纤维含量很低,容易被消化吸收,能快速升高血糖。并且饱腹感不持久,过一会儿就饿了,造成午餐进食增多,餐后血糖再次升高。
合理的早餐应该种类丰富,营养均衡,可以这样搭配:
半拳主食+1杯牛奶或豆浆+1个鸡蛋+1小碟蔬菜。
No.2
晚餐吃太多
白天上班的上班、上学的上学,晚上一家人聚在一起,有大把的时间,一不小心就吃多了。相信每个人都有这样的经历,糖友要格外注意,避免这种情况。
建议一日三餐的比例为1:1:1或1:2:2。
晚餐可以这样搭配:1拳主食+1两肉或鱼虾(相当于鸡蛋大小)+半碗蔬菜。
注:最好单独用餐具盛放,这样容易掌握总量,吃完就离开饭桌。
No.3
一饿就加餐
有些朋友一饿就加餐,生怕委屈了自己。而且加餐不计算热量,三餐照吃不误,导致血糖持续飙升。
其实,所谓加餐,不是额外的增加,而是把三餐匀出一小部分,放在上午、下午或晚餐后一段时间食用。
也就是少食多餐,总量不变,把三餐分成4~6餐,这样有利于控制餐后血糖,也能减轻饥饿感。
No.4
喜欢汤、粥类
有些糖友喜欢喝汤、粥类粘稠的糊状食物。这些食物质地柔软、细腻,便于咀嚼,易于消化,往往升糖速度较快。
不是说完全不能喝,偶尔喝清淡的汤、杂粮粥是可以的,但不建议顿顿喝。相比而言,硬一些的食物升糖速度慢一些。
No.5
少吃主食多吃菜
还有些朋友,尤其是糖尿病患者,觉得主食会升高血糖,于是尽量少吃主食多吃菜,结果血糖升得更高。
不管是主食还是菜,最终都会转化成葡萄糖,如果菜里的油脂比较多,可能比主食升糖还明显。建议每日吃主食4~7两,大约每餐1~2两(半拳~1拳)。
No.6
餐后吃水果
用餐结束,舒服地窝在沙发上,打开电视,削个水果吃,确实是挺美好的一件事。
但是我要很扫兴地告诉各位,不可以!
吃完饭,血糖正在逐渐升高,如果在这个时候吃水果,会进一步升高餐后血糖,容易失控。
建议在两餐之间吃水果,适当减少正餐的用量。比如,可以在上午10点、下午3点各吃半个橙子,相应的少吃几口午餐和晚餐。
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