粗腿羊肚菌
皱柄羊肚菌。
为羊肚菌科真菌粗腿羊肚菌的子囊果（子实体）。
多生长在无污染的阔叶林中地上、潮湿地上和开阔地及河边沼泽地上。野生。我国东北及河北、山西、新疆、甘肃、西藏等大部分地区均有广泛分布。
采摘粗腿羊肚菌的子囊果。
外生菌根真菌。群生或散生。肉质子囊果中等大。子囊果高达20厘米左右，头部圆锥形或卵形，下缘延生于柄上，脉纹黄褐色，中间为黄色；菌柄部圆桶状，空心，表面米黄色，呈微颗粒状，有皱纹，基部膨大成球形并带有皱褶。具体描述：菌盖近圆锥形，长5~7厘米，直径5厘米，表面有许多凹坑，似羊肚状，凹坑近圆形或不规则形，大而浅，淡黄色至黄褐色，交织成网状，网棱窄。菌柄粗壮，基部膨大，稍有凹槽,长3~9厘米,粗3~5厘米。子囊圆柱形。侧丝顶部膨大。子囊孢子8个，单行排列，子囊孢子无色，椭圆形。
粗腿羊肚菌味甘，性平。具有理气化痰，健脾益胃作用。治消化不良，痰多气短。
食用部位为粗腿羊肚菌的子囊果。初夏季雨后可采摘子囊果，去杂冼净后，可炒食、煮食、炖食、蒸食、煲汤。
野生粗腿羊肚菌整体外观粗腿羊肚菌喜生长在无污染的阔叶林中地上、潮湿地上和开阔地及河边沼泽地上，群生或散生粗腿羊肚菌子实体幼体外观菌盖近圆锥形，表面有许多凹坑，似羊肚状，凹坑近圆形或不规则形，大而浅，淡黄色至黄褐色，交织成网状，网棱窄菌盖表面细节外观菌柄部圆桶状，空心，表面米黄色，呈微颗粒状，有皱纹，基部膨大成球形并带有皱褶每年的初夏季雨后是采摘粗腿羊肚菌的最佳时节您吃过粗腿羊肚菌这种蘑菇美食吗？
