葡萄白腐病：又称腐烂病、水烂病、穗烂病。
华北、东北等各产区均有发生。主要危害果实和穗轴：转色期至成熟期发病严重。环境条件适宜时叶片，新梢，均可发病。
一、发病特点
果穗发病，初在穗轴、小穗梗和果梗上产生淡褐色、水浸状、不规则的斑点，斑点扩大后至整个果穗的组织腐败坏死。在潮湿条件下果粒脱落，在干燥情况下，果穗干枯萎缩，但果粒不脱落。果实发病，病菌主要从小果梗或穗轴侵入，导致果实发病。发病的果实，病斑初期呈水渍状、淡褐色、边缘不明显的斑点，扩展并通过果刷蔓延到整个果粒，受害果粒腐烂，上面着生灰白色的小粒点，为病原菌的分生孢子器。最后病果皱缩、干枯成为有明显棱角的僵果。果实前期发病（上色前，病果易失水干枯，黑褐色的僵果往往挂在树上不落。这时易和房枯病相混淆。果实上浆后感病，病果不易干枯，碰撞时极易脱落。枝蔓发病，大多发生在从土壤中萌发出的萌蘖枝和受损伤的枝蔓以及新梢摘心处、果实采收后的果柄着生处。初期发病时，病斑呈淡黄色、水渍状、不规则病斑，扩大后呈梭形斑，略下陷表面生有灰白色小灰点，手触时有黏滑感，当病斑绕一周时，引起上部枝叶枯黄，易折断。后期表皮变褐、纵裂、韧皮部与木质部分离，并呈乱麻状。在病斑的上端病健交界处由于养分输送受阻往往变粗或呈瘤状，秋天上面的叶片很早变黄或变红。无论病果、病蔓都有一种特殊的霉烂味，这是最大的特点之一。
葡萄三大果实病害之---白腐病，把握好防治关键点=事半功倍
果实染病
葡萄三大果实病害之---白腐病，把握好防治关键点=事半功倍
新梢染病
新梢染病
二、病原
半知菌亚门球壳孢目球壳孢目真菌
病原菌：分生孢子器及菌丝体在病组织中越冬，土壤中病残体。分生孢子器可存活2-5年。
孢子产生温度范围：13-40℃。最适温度：28-30℃。
湿度95%以上。（高湿）
三、发生规律
病原越冬场所：病枝、枯枝、僵果、土壤、架材等。
次年6月初开始侵染危害。
传播的主要媒介为雨水飞溅传播和昆虫传播。
7-8月份高温多雨发病最重。
露地栽培必须作为重要病害进行防治。
重要特点：潜伏侵染。先潜伏，再在温湿度适宜的情况下发病。因各地的气温和降雨情况发生状况有所差别。与降雨量发生密切相关。冰雹、昆虫咬伤、机械损伤都可致发病。冰雹之后必须第一时间内打药防治。
四、防治策略
1.栽培管理
清园：清除僵果、枯枝落叶。使用石硫合剂等清园剂彻底喷布园区，包括架材和地面。
及时摘除病穗带出园区：摘除病穗病果时万不可用手直接扣粒，应当使用剪刀减除，将病果浸泡在甲托药液中带出园区销毁。
降低湿度，排水排涝：高湿型病害，降湿是必然防治策略。
避免葡萄树体伤口：夏季修剪，暴雨冰雹等造成的伤口是枝叶感病的重要原因，避免大量伤口，出现树体伤口时及时喷杀菌剂可有效预防病害爆发。
套袋、避雨栽培：隔离病原传播途径，仿效优异。
2.药剂防治
萌芽前：石硫合剂、福美双、百菌清。
萌芽后：代森锰锌、甲托等有机硫类杀菌剂和保护剂。
花前花后：代森锰锌、丙森锌、代森联、吡唑醚菌酯、嘧菌酯
5-6月新梢生长期：保护剂、苯醚甲环唑、戊唑醇、氟硅唑。
6、7、8月病害开始侵入期：每隔7-10天福美双、丙森锌、波尔多液；戊唑醇、氟硅唑、苯醚甲环唑、肟菌酯、烯唑醇、丙环唑等三唑类和吡唑醚菌酯、嘧菌酯等药剂，循环用药。
葡萄三大果实病害之---白腐病，把握好防治关键点=事半功倍
套袋前病防不彻底，袋内发病
五、重点注意事项
白腐病发病条件和炭疽病有所类似，都属于高温高湿型病害，很多果园往往两种病害同时发生，在成熟期大量烂果，造成极大损失。两种病害在用药上也有很多交叉点，因此在生产上往往兼防治两种这两种病害。
炭疽病和白腐病的对比
叶片发病，炭疽病坏死斑较小，成轮纹状
白腐病病斑较大，呈烫伤坏死状
发病部位对比
葡萄三大果实病害之---白腐病，把握好防治关键点=事半功倍
果实发病，炭疽病从果面开始发病，病斑呈明显的轮纹状
果实发病，白腐病从果蒂处侵染，病斑逐渐蔓延至果顶
葡受炭疽、白腐共同侵染的果穗
受炭疽、白腐共同侵染的果穗
用药
有机硫和无机硫类保护剂、铜制剂对白腐病和炭疽病都有一定防效。
三唑类杀菌剂和甲氧基丙烯酸酯类可兼治两种病害
防治关键点：
1.同炭疽病，提前预防是关键。套袋后再用药作用效果极差。
2.最关键的防治节点有3个：花前、花后、套袋前。这三次用药一定要均匀周到，选好药。
3.果穗区域的湿度对发病影响很大，因此，在转色至成熟期，降低果园、果穗区域湿度是预防炭疽病的最佳措施。在栽培时，提高架面高度，避免雨水碰溅至果穗可减少病原菌传播。
4.发病初期，减除感染的病穗等组织后用药。
5.轮换使用不同农药。
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