蓝丝膜菌
蓝紫丝膜菌。
为丝膜菌科真菌蓝丝膜菌的子实体。
多生长在无污染的栗、栎、山毛榉等壳斗科阔叶林中地上。野生。我国吉林、安徽、云南等大部分地区均有广泛分布。采摘蓝丝膜菌的子实体。
外生菌根真菌。群生或丛生。子实体中等大。菌盖直径3.5~12厘米，初扁半球形，后平展，蓝灰色至土褐色，老后全部淡褐色，有平伏丝状物，很粘，边缘有丝膜。菌肉淡蓝灰色。菌褶弯生到近直生，不等长，蓝灰褐色，老后淡褐色。菌柄长4.5~8.5厘米，粗1.5~3厘米，蓝灰色，有锈褐色丝状物，基部膨大成球形或有时近臼形，白色，纤维肉质。孢子印锈褐色。孢子近椭圆形或近杏仁形，有小疣。
蓝丝膜菌味甘，性平。
食用部位为蓝丝膜菌的子实体。夏秋两季雨后可采摘子实体，去杂冼净后，可炒食、煮食、炖食、蒸食、煲汤。
野生蓝丝膜菌整体外观蓝丝膜菌喜生长在无污染的栗、栎、山毛榉等壳斗科阔叶林中地上蓝丝膜菌子实体幼体外观蓝丝膜菌菌盖为蓝灰色至土褐色，老后全部淡褐色，有平伏丝状物，很粘，边缘有丝膜蓝丝膜菌菌柄为蓝灰色，有锈褐色丝状物，基部膨大成球形或有时近臼形，白色，纤维肉质蓝丝膜菌菌褶弯生到近直生，不等长，蓝灰褐色，老后淡褐色蓝丝膜菌菌肉为淡蓝灰色夏秋两季是进山采摘蓝丝膜菌的最佳时节，您吃过这种蘑菇吗？
