发酵工程制药工考证理论题库(选择题)第二部分
.细胞壁呈现三层结构的()
A细菌B放线菌C酵母D链霉菌
.芽孢杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈()
A无色B红色C黑色D紫色
.具有吸收营养功能的是()
A孢子丝B气生菌丝C分生孢子梗D基内菌丝
.链霉菌细胞壁的主要成分为()
A纤维素B几丁质C肽聚糖D葡聚糖和甘露聚糖
.菌落特征较为湿润的是()
A杆菌B霉菌C酵母D放线菌
.关于荚膜的叙述,正确的是()
A与细菌分裂有关B与细菌运动力有关C与细菌的致病力有关D与细菌的染色体有关
.细菌细胞内没有的结构是()
A细胞膜B内质网CDNAD核糖体
.革兰氏染色法乙醇脱色步骤后革兰氏阴性菌()
A呈现蓝紫色B呈现红色C呈现无色D呈现深绿色
.酵母菌细胞壁中含有()
A甘露聚糖B葡聚糖CA和BD几丁质
.指出错误的回答:毛霉菌的孢子囊具有()
A囊轴B囊托C囊领D囊梗
.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是()
A肽聚糖B磷壁酸C脂蛋白D脂多糖
.指出错误的回答,青霉菌的无性结构有()
A足细胞B分生孢子梗C梗基D副枝
.根霉菌的假根是长在()
A基内菌丝上B气生菌丝上C匍匐菌丝上D附属菌丝上
.菌落特征较为干燥的是()
A杆菌B球菌C酵母D放线菌
.原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是()
A异染粒B肝糖粒C淀粉粒D聚-β-羟基丁酸
.酵母菌的菌落类似于()
A霉菌菌落B链霉菌菌落C细菌菌落D支原体菌落
.具有足细胞的()
A根霉B毛霉C曲霉D酵母
.下列微生物不能通过细菌滤器的是()
A噬菌体B酵母菌C病毒D真菌病毒
.下列细菌中能产芽孢的种是()
ABacillussubtilisBStaphlococcusaureusCLactobacillusplantarumDE.coli
.细菌的鞭毛是()
A细菌运动的唯一器官B细菌的一种运动器官C细菌的一种交配器官D细菌的繁殖器官
.真核细胞细胞壁上特有的成分是()
A肽聚糖B几丁质C脂多糖D磷壁酸
.G+细菌细胞壁的结构为一层,含有的特有成分是()
A脂多糖B脂蛋白C磷壁酸D核蛋白
.Bacillusthuringiensis在形成芽孢同时,还能形成一种菱形或正方形的物质,称之为()
A孢囊B伴孢晶体C核蛋白质D附加体
.指出错误的回答,根霉菌的孢子囊具有()
A囊轴B囊托C囊领D囊梗
.细菌细胞中的P素贮藏颗粒是()
A羧酶体B淀粉粒C聚-β-羟基丁酸D异染粒
.微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多,下列叙述中哪()项不是这一生命现象的原因。
A细胞表面积与体积的比很大B与外界环境物质交换迅速C适宜条件下微生物的繁殖速度非常快D微生物酶的种类比其他生物多
.指出错误的回答,曲霉菌的形态结构有()
A足细胞B分生孢子梗C小梗D副枝
.能代表病毒体的一种结构成分是()
A核酸B衣壳C核衣壳D包膜
.关于菌毛的描述哪一项是错误的()
A菌毛粘附与细菌致病性有关B性菌毛能转移细菌质粒或染色体DNAC菌毛属细菌的特殊结构,仅为一部分G+菌所具有D性菌毛数量少于普通菌毛
.关于荚膜的叙述,下列哪一项是正确的()
A与细菌的致病力有关B与细菌的分裂有关C与细菌的运动有关D与细菌的接合有关
.芽孢决定了细菌的哪一种特性()
A抗吞噬B细菌在体内的扩散能力C细菌的产毒性D细菌的耐热性
.细菌革兰氏染色性不同是由于()
A细胞核结构不同B细胞膜结构不同C细胞壁结构不同D中介体的有无
.芽孢的原生质体的组成与营养细胞的不同()
A芽孢壁不含磷壁酸B芽孢核区不含DNAC芽孢膜是透性膜D芽孢壁不含肽聚糖
.不具有吸收营养功能的是()
A孢子丝B匍匐菌丝C基内菌丝D营养菌丝
.在酵母细胞中具有氧化磷酸化的功能的()
A细胞核B线粒体C质粒D内质网
.微生物气味常有泥腥味的()
A细菌B霉菌C酵母D放线菌
.菌落特征较为干燥的是()
A大肠杆菌B八叠球菌C酿酒酵母D链霉菌
.分生孢子头呈扫帚状的霉菌是()
A毛霉B根霉C青霉D曲霉
.大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈()
A无色B红色C黑色D紫色
.下列属于单细胞真菌的是()
A青霉B酵母菌C曲霉D细菌
.属于细菌细胞基本结构的为()
A荚膜B间体C芽胞D鞭毛
.酵母菌是()
A单细胞原核微生物B单细胞真核微生物C多细胞原核微生物D多细胞真核微生物
.大多数霉菌细胞壁的主要成份是()
A肽聚糖B纤维素C几丁质D磷壁酸
.噬菌体是一种感染()的病毒
A酵母菌B霉菌C放线菌和细菌D原生动物
.构成丝状真菌营养体的基本单位是()
A菌丝B菌丝体C无隔菌丝D有隔菌丝
.病毒缺乏()。
A增殖能力B独立代谢的酶体系C核酸D蛋白质
.属于细菌细胞的特殊结构部分为()
A细胞壁B芽孢C细胞膜D原生质
.下列微生物能通过细菌滤器的是()
A细菌B酵母菌C病毒D霉菌
.革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌应为()
A无色B红色C紫色D黄色
.表示微生物大小的常用单位()
AmmBμmCcmDnm
.根霉和毛霉在形态上的不同点是()
A菌丝无横隔B多核C蓬松絮状D假根
.多数霉菌细胞壁的主要成分为()
A纤维素B几丁质C肽聚糖D葡聚糖和甘露聚糖
.Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成()
A孢囊B芽孢C伴孢晶体D子实体
.革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是()
A肽聚糖B几丁质C脂多糖D磷壁酸
.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为()
A基质菌丝B气生菌丝C孢子丝D孢子
.原核微生物细胞核糖体大小为()
A30SB50SC70SD80S
.某些酵母菌上下两细胞连接出呈细腰状,通常称为()
A有隔菌丝B无隔菌丝C假菌丝D菌丝
.霉菌中的()分别是具有假根和足细胞
A米根霉和桔青霉B米根霉和黄曲霉C高大毛霉和黑曲霉D黑根霉和红曲霉
.放线菌是一种()
A多细胞的真核生物B单细胞真核生物C多核的原核微生物D无壁的原核微生物
.原核生物( )
A有细胞核B有有丝分裂C有线粒体D有细胞壁
.革兰氏阳性菌细胞壁特有的成分是()
A肽聚糖B几丁质C脂多糖D磷壁酸
.病毒粒基本结构是()
A核心B衣壳C核衣壳D包膜
.下列原核微生物经革兰氏染色后呈现蓝紫色的是()
A大肠杆菌B立克次氏体C衣原体D金黄色葡萄球菌
.细菌的基本形态是()
A杆状B球状C螺旋状D以上都是
.为了看见病毒,()
A必须使用油浸透镜B必须提供暗视野显微镜C需要电子显微镜D低倍物镜足够了
.真菌中发现的惟一的几丁质物质存在于()中。
A细胞质B孢子C细胞壁D线粒体
.溶源性细菌在其染色体组上整合有:()
A温和噬菌体DNAB烈性噬菌体DNAC烈性噬菌体粒子D温和噬菌体粒子
.决定病毒传染性的主要在于:()
A衣壳B核酸C包膜D蛋白
.革兰氏染色的关键操作步骤是()
A结晶紫染色B碘液固定C酒精脱色D复染
.病毒的大小以下面哪种单位度量()
AmmBnmCmmDcm
.G+细菌细胞壁的结构为一层,含有的特有成分是:
A.脂多糖B.脂蛋白C.磷壁酸D.核蛋白
.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是:
A.肽聚糖B.磷壁酸C.脂蛋白D.脂多糖
.20世纪70年代美国伊利诺斯大学等科学家提出讲细菌分成三个域,这三个域是()
A细菌,放线菌,真菌B细菌,古生菌,真核生物C细菌,霉菌,酵母菌D细菌,放线菌,真核微生物
.食用菌丝区别于霉菌菌丝的主要特征是()
A隔膜B锁状联合C菌丝分枝D菌丝体繁茂
.用光学显微镜观察根霉菌(无性阶段),不正确的观察结果包括:()
A顶囊B孢子囊C孢子囊孢子D假根
.大多数霉菌细胞壁的主要成份是()
A肽聚糖B纤维素C几丁质D磷壁酸
.酵母菌的细胞壁主要含()
A肽聚糖和甘露聚糖B葡聚糖和脂多糖C几丁质和纤维素D葡聚糖和甘露聚糖
.不属于细菌基本结构的是:()
A鞭毛B间体C细胞膜D核蛋白体
.下列微生物中能通过细菌滤器,并营专性寄生的是()
A苏云金杆菌B蛭弧菌C衣原体D立克次氏体
.下面哪种物质是革兰氏阳性细菌特有的物质()
A脂蛋白B磷壁酸C脂多糖D肽聚糖
.下列除了哪项以外,均是细菌细胞膜的功能:()
A呼吸作用B物质交换作用C合成和分泌作用D维持细菌的外形
.属于细菌细胞的特殊结构部分为:()
A细胞壁B芽孢C细胞膜D原生质
.不属于酵母菌无性繁殖的()
A芽殖B裂殖C芽裂殖D分生孢子
.红曲霉以()孢子进行有性繁殖
A子囊孢子B孢囊孢子C节孢子D接合孢子
.青霉(Penicillium)的无性繁殖产生()
A外生的孢囊孢子B外生的分生孢子C外生的节孢子D外生的游动孢子
.细菌的芽胞是()
A一种繁殖方式B细菌生长发育的一个阶段C一种运动器官D一种细菌接合的通道
.酿酒酵母菌的有性孢子是()
A卵孢子B子囊孢子C担孢子D无有性孢子
.路氏类酵母的生活史属()
A单倍体型B双倍体型C单双倍体型D双核体型
.啤酒酵母菌的生活史属()
A单倍体型B双倍体型C单双倍体型E双核体型
.匍匐曲霉(Aspergillusrepens)的有性生殖产生()
A子囊孢子B卵孢子C接合孢子D无有性生殖
.指出正确的回答,在真菌有性生殖中,两配子囊交配后可产生()
A粉孢子B子囊孢子C接合孢子D子囊孢子或接合孢子
.指出错误的回答,丝状真菌的无性繁殖方式很多,主要有()
A菌丝片断B芽殖C裂殖D分生孢子
.酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)的无性繁殖是()
A裂殖B芽殖C假菌丝繁殖D子囊孢子繁殖
.细菌的繁殖主要靠()
A二分分裂B纵裂C横裂D出芽
.指出错误的回答,真菌的无性孢子有()
A分生孢子B接合孢子C游动孢子D节孢子
.根霉(Rhizopus)的无性繁殖产生()
A内生的节孢子B内生的孢囊孢子C外生的分生孢子D外生的游动孢子
.下列孢子中属于真菌有性孢子的是()
A子囊孢子B游动孢子C分生孢子D孢囊孢子
.细菌的繁殖首先开始于()
A膜的分裂B壁的分裂C核的分裂DDNA的复制
.芽胞细菌的繁殖是依靠()
A芽胞B裂殖C出芽D藻殖段
.通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖()
A出芽繁殖B分生孢子C孢囊孢子D芽孢子
.指出错误的回答,真菌的有性孢子有()
A卵孢子B孢囊孢子C子囊孢子D担孢子
.毛霉(Mucor)的无性繁殖产生()
A内生的孢囊孢子B外生的厚垣孢子C内生的游动孢子D外生的节孢子
.细菌生长繁殖的方式是()
A复制方式B二分裂方式C无性孢子繁殖D有性孢子繁殖
.酵母菌的无性繁殖方式很多,最常见应用于发酵工业上的有()
A芽裂殖B芽殖C裂殖D无性孢子
.噬菌体繁殖的五个阶段顺序正确的是()
A吸附侵入增殖成熟裂解B侵入吸附增殖成熟裂解C吸附侵入成熟增殖裂解D侵入吸附成熟增殖裂解
.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是()
A孢囊孢子B子囊孢子C卵孢子D接合孢子
.下列孢子中属于真菌有性孢子的是()
A子囊孢子B分生孢子C游动孢子D节孢子
.在()微生物可以通过形成子囊孢子进行有性繁殖。
A曲霉属B链霉菌属C酵母菌属D毛霉属
.根霉的无性繁殖孢子为()
A分生孢子B孢囊孢子C粉孢子E厚壁孢子
.丝状真菌的无性繁殖方式很多,主要有()
A菌丝片段B芽殖C裂殖D分生孢子
.细菌主要繁殖方式为()
A增殖B芽殖C裂殖D孢子生殖
.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是()
A子囊孢子B担孢子C粉孢子D接合孢子
.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是()
A细菌B酵母菌C霉菌D病毒
.下列孢子是无性孢子的是()
A分生孢子B担孢子C卵孢子D接合孢子
.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是()
A细菌B酵母菌C霉菌D病毒
.细菌主要的繁殖的方式是:()
A有丝分裂B二分裂C孢子生殖D复制
.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是()
A菌落B细菌形态C细菌体积D细菌结构
.下列属于单细胞原核微生物的是()
A青霉B酵母菌C链霉菌E根霉菌
.下列微生物中属于真核细胞型微生物的是()
A衣原体B螺旋体C放线菌D真菌
.酵母菌在分类上属于()
A子囊菌亚门B担子菌亚门C子囊菌亚门和担子菌亚门D接合菌亚门
.以下属于藻状菌纲的()
A红曲属B曲属C犁头霉属D青霉属
.Bacillus的译名为()
A假单胞菌属B乳酸杆菌属C梭菌属D芽孢杆菌属
.青霉素是青霉分泌的一种抗生素,为20世纪医学上重大发现,青霉属于()
A细菌B真菌C放线菌D衣原体
.以下属于藻状菌纲的()
A红曲霉属B曲霉属C犁头霉属D青霉属
.在生物界分类中霉菌属于()
A原核原生生物界B真核原生生物界C真菌界D病毒界
.菌种保藏方法中保藏时间最短的()
A斜面低温保藏B液体石蜡封存C砂土管保藏D冷冻干燥
同种菌不同来源的纯培养称为()
A种B变种C菌株D群
.放线菌属于()病毒界
A原核原生生物界B真菌界C真核原生生物界
.属于病毒界的微生物是()
A放线菌B立克次氏体C噬菌体D藻类
.下列霉菌属于半知菌亚门的是()
A毛霉和根霉B青霉和曲霉C犁头霉和曲霉D犁头霉和腐霉
真核生物与原核生物差别在于()
A真核生物没有细胞器B真核生物有一个单个染色体C真核生物有细胞核及细胞器D真核生物不能通过有丝分裂进行分裂
下述除了哪种微生物以外,均属于原核细胞型微生物:()
A肺炎支原体B噬菌体C沙眼衣原体D钩端螺旋体
采用温和的理化因素,仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌,而对物体本身基本无害的措施叫()
A消毒B灭菌C防腐D化疗
利用冷藏进行食物保存的一个缺点是()。
A冷藏不能杀死微生物B冷藏不能降低微生物的代谢C冷藏能杀死可能存在的芽孢D冷藏降低微生物酶的活性
紫外线辐射主要作用于微生物的()。
A糖类B酶类C核酸D细胞壁
干热法常用于()灭菌。
A盐溶液B细菌培养基C油料物质D医院的毛毯
青霉素族的抗生素主要用于抗()。
A病毒B真菌C革兰氏阴性菌D革兰氏阳性菌
.出于控制微生物的目的,灭菌一词指的是()。
A除去病原微生物B降低微生物的数量C消灭所有的生物D只消灭体表的微生物
下列抗生素作用机制中,抑制细胞壁合成的是()
A利福霉素B四环素C两性霉素D青霉素
使用高压锅灭菌时,打开排汽阀的目的是()
A防止高压锅内压力过高,使培养基成分受到破坏B排尽锅内有害气体C防止锅内压力过高,造成灭菌锅爆炸D排尽锅内冷空气
实验室常规高压蒸汽灭菌的条件是()
A℃-℃,5-15秒B72℃、15秒C℃,20分钟D℃,5小时
关于灭菌和消毒的不正确的理解是( )
A灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子B消毒和灭菌实质上是相同的C接种环用烧灼法灭菌D常用灭菌方法有加热法、过滤法、紫外线法、化学药品法
采用强烈的理化因素,杀死物体表面和内部所有微生物的措施叫()
A消毒B灭菌C防腐D化疗
常用消毒酒精的浓度的()
A30%B75%C95%D%
无菌室空气灭菌常用的的方法是:()
A甲醛熏蒸B紫外线照射C喷石炭酸DA、B并用
果汁、牛奶常用的灭菌方法为()
A巴氏消毒B干热灭菌C间歇灭菌D高压蒸汽灭菌
人和动物血清应该如何灭菌:()
A过滤除菌B紫外线照射C间歇灭菌D环氧乙烷灭菌
高压蒸气灭菌法通常在℃下,维持()
A5分钟B10分钟C15-30分钟D40分钟
消毒是指:()
A杀灭病毒B杀灭芽胞C杀灭细菌D杀灭致病的微生物
消毒效果最好的乙醇浓度为()
A50%B75%C30%D95%
营养丰富,但成分不清楚的培养基叫做:()
A基础培养基B天然培养基C合成培养基D半合成培养基
实验室常用的培养放线菌的培养基是()
A牛肉膏蛋白胨培养基B马铃薯培养基C高氏一号培养基D麦芽汁培养基
在实验中我们所用到的淀粉水解培养基是一种()
A培养基B基础培养基C加富培养基D选择培养基E鉴别培养基
实验室常用的培养细菌的培养基是()
A牛肉膏蛋白胨培养基B马铃薯培养基C高氏一号培养基D麦芽汁培养基
某细菌培养至对数生长期。当细胞数目为细胞/毫升时,开始计时。一个半小时后细胞数目为8×细胞/毫升。试问再经过多久,细胞数目会达到6.4×细胞/毫升()
A30分钟B45分钟C一小时D一个半小时
在实际生产中,对数期的长短取决于( )①培养罐的大小②接种量的大小③培养基的多少④代谢产物合成的多少
A②③B②④C①②D①③
在细菌培养中,所制备的斜面培养基形成的斜面的长度不超过试管总长的()
Al/5B2/3C1/4D1/2
作为生产用和科研材料用的菌种,常选( )
A稳定期B衰亡期C对数期D调整期
.在培养基的配制过程中,具有如下步骤,其正确顺序为()①溶化②调pH③加棉塞④包扎⑤培养基的分装⑥称量
A①②⑥⑤③④B⑥①②⑤③④C⑥①②⑤④③D①②⑤④⑥③
固体培养基中需要加入琼脂的目的是()
A为菌体提供碳源B为菌体提供氮源C使培养基保持水分D使培养基凝固
常作为生产菌种和科研材料的细菌群体,应该是代谢旺盛、个体形态和生理特性比较稳定的。所以应选择在它的()
A迟滞期B对数期C稳定期D衰亡期
鉴别培养基是一种培养基,其中()。
A真菌和病毒生长不同B辨别两种不同的细菌C有两种不同细菌所用不同的特殊营养物D保温培养期采用两种不同的温度
平板划线分离法需要下面所有的物品,除了()之外。
A接种环B琼脂培养基平板C细菌的培养物D电泳仪
纯培养是其中()的培养物。
A只有一种微生物B只有细菌生长所需的一种营养物C除主要微生物外只有一种微生物D没有代谢废物
可用于微生物分离鉴定的培养基是()
A固体、天然、选择培养基B固体、化学、鉴别培养基C半固体、天然、鉴别培养基D半固体、天然、选择培养基
在用伊红-美蓝培养基鉴别大肠杆菌时,培养基中可以不含有()
A碳源B氮源C生长因子D水和无机盐
配制培养基的叙述中正确的是()
A制作固体培养基必须加入琼脂B加入青霉素可得到放线菌C培养自生固氮菌不需要氮源D发酵工程一般用半固体培养基
当培养基pH发生变化时,应该()
A加酸B加碱C加缓冲液D加培养基
营养丰富,但成分不清楚的培养基叫做:()
A基础培养基B天然培养基C合成培养基D半合成培养基
用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为()
A天然培养基B半合成培养基C合成培养基D加富培养基
用部分化学成分和部分的天然有机物配成的培养基称为()
A天然培养基B半合成培养基C合成培养基D加富培养基
下列物质中,均属于微生物的次生代谢产物的是()
A氨基酸.维生素.抗生素B抗生素.毒素.色素C多糖.核苷酸.维生素D激素.维生素.色素
微生物群体生长状况的测定方法可以是()①测定样品的细胞数目;②测定次级代谢产物的总含量;③测定培养基中细菌的体积;④测定样品的细胞重量中的哪些方法
A②④B①④C①③D②③
为研究微生物群体生长规律,常将少量的某种细菌接种到培养基中,定时取样测定培养基里的细菌数目,以时间为横坐标,以细菌数目的对数为纵坐标,得到生长曲线图,对培养基的要求是()
A恒定容积的液体培养基B任意容积的液体培养基C恒定容积的半固体培养基D任意容积的半固体培养基
为了获得不同生长速率的培养物,可选择()。
A恒浊培养B恒化培养C分批培养D同步培养
发酵工业中,作为种子的微生物,一般处于()期最好。
A稳定期B衰亡期C指数期D适应期
马铃薯蔗糖培养基是()
A天培养基然B合成培养基C半合成培养基D鉴别培养基
琼脂在培养基中的作用是()
A碳源B氮源C凝固剂D生长调节剂
实验室常用的培养放线菌的培养基是()
A牛肉膏蛋白胨培养基B马铃薯培养基C高氏一号培养基D麦芽汁培养基
.固体培养基中,琼脂使用浓度为()
A0%B0.2~0.7%C1.5~2.0%D5%
固体培养基在()℃融化
A96B45C50D60
实验室常用的培养酵母菌的培养基是()
A牛肉膏蛋白胨培养基B马铃薯培养基C高氏一号培养基D麦芽汁培养基
菌膜是微生物()培养特征
A固体平板B固体斜面C液体表面E明胶穿刺
细菌的生长曲线中,总菌数和活菌数几乎相等的是()
A适应期B对数期C稳定期D衰亡期
配制0ml的固体培养基需加琼脂为()
A0克B2~7克C15~20克D50克
常作为生产菌种和科研的细菌群体,应是代谢旺盛.个体形态和生理特性稳定的所以应选择它的()
A适应期B对数期C稳定期D衰亡期
用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为()
A天然培养基B半合成培养基C合成培养基D加富培养基
半固体培养基中,琼脂使用浓度为()
A0B0.2-0.7%C1.5-2.0%D5%
制备培养基的最常用的凝固剂为()
A硅胶B明胶C琼脂D纤维素
以高糖培养酵母菌,其培养基类型为()
A加富培养基B选择培养基C鉴别培养基D普通培养基
实验室常用的培养细菌的培养基是()
A牛肉膏蛋白胨培养基B马铃薯培养基C高氏一号培养基D麦芽汁培养基
深层穿刺接种细菌到试管固体培养基中()。
A提供厌氧菌生长条件B除去代垂谢废物的一个机会C增加氧气D增加钾和钠离子的数目
平板划线分离法需要下面所有的物品,除了()之外。
A接种环B琼脂培养基平板C细菌的培养物D电泳仪
抗生素对细菌的作用原理哪一项是错误的?()
A干扰细胞壁合成B促进菌体蛋白合成C阻碍细菌核酸的合成D提高细胞膜通透性
下列哪个时期的细菌适宜作为发酵的种子()
A迟缓期B对数生长期C稳定期D衰落期
下列诱变菌种的过程中采用的方法中不正确的是:()
A紫外线BX-射线C高温法D化学诱变剂
细菌适宜的生长pH值为()
A5.0-6.0B3.0-4.0C8.0-9.0D7.0-7.5
酵母菌适宜的生长pH值为()
A4.0-6.0B3.0-4.0C8.0-9.0D7.0-7.5
下列微生物生长的最适pH可能为酸性的是()
A酵母菌B细菌C病毒D放线菌
微生物的最适生长速度是指()。
A一切代谢最好的温度B生长繁殖最快速度C菌体产量最高温度D发酵速度最快的温度
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