第1章走近细胞
第1节细胞是生命活动的基本单位高中必修一基础填空
一、细胞学说
1.创立者：
2.细胞学说的内容：
①
②
③
3.揭示了，从而阐明了。
二、细胞是最基本的生命系统
1.没有细胞结构，但必须依赖才能生存。专营细胞内生活。结构简单，一般由
和所构成。
2.生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构与生命活动的。
3.生命系统的结构层次：、、、、、
、、。
4.植物没有层次，单细胞生物既可化做层次，又可化做层次。
5.地球上最基本的生命系统是。
6.种群：在一定的区域内个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。
7.群落：在一定的区域内的总和。例：一个池塘中所有的生物。（不是所有的鱼）
8.生态系统：和它生存的相互作用而形成的统一整体。
第2节细胞的多样性和统一性一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）
1.在下找到物象，将物象移至，
2.转动，换上高倍镜。
3.调节和，使视野亮度适宜。
4.调节，使物象清晰。二、显微镜使用常识
1.高倍镜：物象，视野（亮或暗），看到细胞数目。
低倍镜：物象，视野，看到的细胞数目。
2.物镜：（有或无）螺纹，镜筒越，放大倍数越大。
目镜：螺纹，镜筒越，放大倍数越大。
3.放大倍数=的放大倍数х的放大倍数。指的是放大物体的或
三、细胞种类：
根据，把细胞分为原核细胞和真核细胞
原核细胞和真核细胞的比较：1.原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有，DNA不与蛋白质结合；细胞器只有；有，成分与真核细胞不同。
2.真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。
3.原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝细菌、（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
4.真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、（酵母菌、霉菌、粘菌）等。
5.细菌与病毒结构最主要的区别是。
根据核酸种类不同人类免疫缺陷病毒（HIV）、烟草花叶病毒、噬菌体分别属于、、
第2章组成细胞的元素和化合物第1节细胞中的元素和化合物1.生物界与非生物界（从元素角度分析）具有统一性：
差异性：
2.组成细胞的元素
大量元素：
微量元素：
含量最高的四种元素：
最基本元素：（干重含量最高）质量分数最大的元素：（鲜重含量最高）
3.组成细胞的化合物
细胞内含量最多的化合物是，含量最多的有机化合物是。
4.检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
（1）还原糖的检测和观察
常用材料：苹果和梨，试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）
注意事项：①还原糖有
②甲乙液必须后再加入样液中，现配现用
③必须用加热，颜色变化：
（2）脂肪的鉴定
常用材料：花生子叶或向日葵种子，试剂：
注意事项：
①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：
③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：
（3）蛋白质的鉴定
常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶
试剂：（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）
注意事项：①先加A液1ml，再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：
（4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯
试剂：颜色变化：
第2节细胞中的无机物一、细胞中的水
1.水在细胞中以两种形式存在：
一部分水与细胞中内的结合，叫做，大约占细胞内全部水分的。细胞中绝大部分的水以
的形式存在，可以自由移动，叫做。
2.水的功能：
（1）：是细胞结构的重要组成成分。
（2）：是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多，同时营养物质到各个器官，并把细胞
内新陈代谢产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外。总之，各种生物的一切生命活动都离不开水。二、细胞中的无机盐
1.细胞中大多数无机盐以形式存在，含量较多的阳离子有等
阴离子有。无机盐的含量约占。
2.无机盐的生理功能：
第3节细胞中的糖类和脂质一、细胞中的糖类
1.糖类的元素组成是：
2.糖类的种类：
（1）单糖：不能再继续的糖。
（2）二糖：植物中常见的二糖有：动物中常见的二糖有：
（3）多糖：植物多糖有：动物多糖有：
二、细胞中的脂质
脂肪的元素组成和糖类的主要不同点脂肪的功能：
磷脂主要功能：固醇主要包括：三种
第4节生命活动的主要承担者——蛋白质一、氨基酸及其种类
氨基酸是组成蛋白质的基本单位。在人体中，组成蛋白质的氨基酸有种。
氨基酸分子通式：
二、蛋白质的结构
氨基酸分子相互结合的方式：：一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去
一分子的水。连接两个氨基酸分子的化学键叫做，有两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做。
三、蛋白质的功能
1.构成细胞和生物体的重要物质（肌肉毛发）2.细胞内的生理生化反应
3.运输载体（血红蛋白）4.传递信息，机体的生命活动（胰岛素）5.功能（抗体）
四、蛋白质分子多样性的原因
构成蛋白质的氨基酸的，以及不同
导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。规律方法
1、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去个水分子，形成个肽键，
至少存在个－NH2和个－COOH，
2、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量
第5节遗传信息的携带者——核酸一、核酸的分类
细胞生物含种核酸，病毒含有种核酸二、核酸的及结构
DNA（脱氧核糖核酸）的基本单位：由一分子，一分子和
一分子组成。DNA所含碱基有：
RNA（核糖核酸）的基本单位：由一分子，一分子和一分子
组成。RNA所含碱基有：
若是在含有DNA和RNA的生物体中，则碱基种类为种；核苷酸种类为种。
DNA的碱基种类为种；脱氧核糖核苷酸种类为种。
RNA的碱基种类为种；核糖核苷酸种类为种。
核酸的化学元素组成是：
三、核酸的功能
核酸是细胞内携带的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
观察核酸在细胞中的分布：可用材料：人的口腔上皮细胞试剂：混合染色剂
注意事项：
盐酸的作用：
现象：将细胞核中的染成，
将细胞质中的染成。
DNA是中的遗传物质，此外，在中也有少量的分布。
RNA主要存在于中，少量存在于细胞核中。
第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开
使细胞成为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的系统，保障＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
2.控制物质进出细胞
3.进行细胞间的信息交流
（1）通过＿＿①＿＿＿运输来完成的＿＿②＿＿＿交流。
（2）相邻细胞间＿＿①＿，通过与细胞膜结合的＿＿＿②＿＿＿影响其他细胞。如精子与卵细胞之间的识别和结合。
（3）相邻细胞间形成通道使细胞＿＿＿＿＿＿，通过携带信息的物质来交流信息。如高等植物细胞之间通过＿＿＿＿
＿＿相互连接，进行细胞间的信息交流。
二、对生物膜结构的探索历程
1.细胞膜的组成成分是什么？19世纪末，欧文发现细胞膜对不同的物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。提出膜是由组成的。
2.欧文的推论是否正确呢？膜中除含脂质外，还有没有其它成分呢？
科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明：膜的主要成分是和。3．脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢？年，两位荷兰科学家用从人的红细胞中提取脂质，在空气——水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面的2倍。由此得出结论：细胞膜的中的磷脂分子的排列是
.
4.蛋白质在脂双层的什么位置？（1）20世纪40年代曾有科学家推测。直到年，罗伯特
森在电镜下看到了细胞膜的清晰的的三层结构，他提出的生物模型是。他把生物膜描述为的统一结构。
（2）20世纪60年代以后，科学家对罗伯特森的观点提出了质疑
5.有什么证据证明细胞的物质是不断运动的呢？
年，科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的,用红色荧光的染料标记人细胞表面的
,将小鼠细胞和人的细胞。刚融合时，融合细胞。在37下经过40分钟，两种颜色的荧光。这一实验及相关的其他实验证据表明。
6.在新的观察和实验的基础上提出了新的生物模型，现在为大多数人所接受的模型是年辛格和尼科尔森提出的
。
三、流动镶嵌模型的基本内容
1.基本支架：。
2.蛋白质分子有的在磷脂双分子层表面，有的部分或全部磷脂双分子层中，有的整个磷脂双分子层。
3.生物膜的结构特点和功能特点：
结构特点：功能特点：
4.特殊结构——糖被
①位置：细胞膜的。
②本质：细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的。
③作用：与细胞表面的_
④除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质结合而成的。
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第2节细胞器——系统内的分工合作分离各种细胞器的方法：
一、细胞器之间分工
1.双层膜
叶绿体：进行光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在
线粒体：细胞进行的主要场所。双层膜（内膜向内折叠形成脊），分布在动植物细胞体内。
2.单层膜
内质网：合成和加工，以及合成的“车间”，单层膜，动植物都有。
高尔基体：对来自的蛋白质进行加工、分类和包装，单层膜，动植物都有，参与了
植物的形成。
液泡：主要存在与植物细胞中，内有，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞
内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。单层膜。
溶酶体：内含有多种，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，单层膜。
3.无膜
核糖体：无膜，合成蛋白质的主要场所。
中心体：分布在，由两个相互垂直排列的及周围物质组成，与细胞的有
丝分裂有关，无膜。
实验：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的的运动作为标志。
二、分泌蛋白的合成和运输
有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用，这类蛋白叫。如消化酶（催化作用）、抗体（免疫）
和一部分激素（信息传递）三、生物膜系统
1、概念：共同组成的生物膜系统
2、作用：使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递；为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所；把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。
第3节细胞核系统的控制中心一、细胞核的功能：是库，是的控制中心；
二、细胞核的结构：
1、染色质：由组成，染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。
2、核膜：膜，把核内物质与细胞质分开。
3、：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
4、：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流
第4章细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输的实例一、水进出细胞的原理
1.渗透作用
（1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过的扩散。
（2）发生渗透作用的条件：
①是
②是
2.细胞的吸水和失水（原理：）
（1）动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞吸水膨胀
外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水皱缩
外界溶液浓度细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡
（2）植物细胞的吸水和失水
细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的。
原生质层：
质壁分离产生的条件：
①
②具有大液泡和细胞壁
③
（3）质壁分离产生的原因：
内因：
外因：
二、比较几组概念
扩散：物质从浓度到浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）
渗透：水分子或其他溶剂分子通过的扩散又称为渗透
半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小
选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体不同，构成了对不同物质吸收与否和
吸收多少的选择性。
三、被动运输：物质以方式进出细胞，不需要消耗称为被动运输。
(1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞
(2)协助扩散：进出细胞的物质借助的扩散方式，也叫
(3)转运蛋白可以分为和两种类型
第2节主动运输与胞吞和胞吐一、主动运输
1.主动运输：从一侧运输到一侧，需要的协助，同时还需要消耗细胞内化
学反应所释放的，这种方式叫做主动运输。
方向载体能量举例
自由扩散水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等
协助扩散葡萄糖进入红细胞
主动运输氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞
2.主动运输的意义：
二、胞吞和胞吐
大分子物质进出细胞的方式：
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------第5章细胞的能量供应和利用
第1节降低化学反应活化能的酶一、细胞代谢与酶
1.细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多，统称为细胞代谢.
2.酶的发现：发现过程，发现过程中的科学探究思想，发现的意义
3.酶的概念：酶是产生的具有催化作用的，绝大多数是，少数是。
4.酶的特性：和作用条件较温和（最适温度，最适pH）
5.活化能：分子从转变为容易发生化学反应的所需要的能量。
二、影响酶促反应的因素（难点）
1.
2.
3.：过酸、过碱使酶失活
4.：使酶失活。降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。
第2节细胞的能量“货币”——ATP一、ATP是一种高能磷酸化合物
ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。中文名称叫做
结构简式：A代表P代表～代表
二、ATP和ADP之间的相互转化
ADP+Pi+能量→ATP此过程一般与细胞中反应相联系
ATP→ADP+Pi+能量此过程一般与细胞中反应相联系
ADP转化为ATP所需能量来源：动物和人：
绿色植物：
三、ATP的利用
ATP水解释放的磷酸基团使蛋白质等分子，这在细胞中是常见的。这些分子被磷酸化后，
发生变化，也被改变，因而可以参与各种化学反应。
第3节细胞呼吸的原理和应用1.概念：在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成的过程。
2.有氧呼吸
总反应式：
第一阶段：场所反应式：
第二阶段：场所反应式：
第三阶段：场所反应式：
3.无氧呼吸产生酒精反应式：发生生物：大部分植物，酵母菌
产生乳酸反应式：发生生物：动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚，甜菜块根。
微生物物的无氧呼吸也叫
4,.有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路
有氧呼吸：所释放的能量一部分用于生成ATP，大部分以散失了。
无氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分储存于中
有氧呼吸过程中氧气的去路：
第4节光合作用与能量转化一、捕获光能的色素和结构
1.绿叶中的色素
叶绿素a（）
叶绿素
叶绿素b（）
胡萝卜素（）
类胡萝卜素
叶黄素（）
叶绿素主要吸收，类胡萝卜素主要吸收。
2.捕获光能的结构——叶绿体
结构：外膜，内膜，基质，基粒（由类囊体构成）
与光合作用有关的酶分布于中。
光合作用色素分布于上。
二、实验——绿叶中色素的提取和分离
1色素分离实验原理：绿叶中的色素都能溶解在中，且他们不同，溶解度高的随层析液在滤
纸上扩散得快，绿叶中的色素随层析液在滤纸上的扩散而分离开。
2方法步骤中需要注意的问题：
（1）研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？
二氧化硅，碳酸钙可。
（2）实验为何要在通风的条件下进行？为何要用培养皿盖住小烧杯？用棉塞塞紧试管口？
（3）滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？
（4）滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？
有四条色带，自上而下依次是。最宽的是，最窄的是。
三、光合作用的原理
1、光合作用的探究历程：（略）
2、光合作用的过程：
总反应式：，其中表示糖类。
根据，可将其分为光反应和暗反应两个阶段。
光反应阶段：必须有光才能进行场所：
反应式：
水的光解：
ATP形成：
光反应中，光能转化为
暗反应阶段：有光无光都能进行场所：
CO2的固定：
C3的还原：
暗反应中，ATP中活跃的化学能转化为
联系：光反应为暗反应提供，暗反应为光反应提供合成ATP的原料
四、影响光合作用的因素及在生产实践中的应用五、化能合成作用
概念：自然界中少数种类的细菌，虽然细胞内没有叶绿素，不能进行光合作用，但是能够利用体外环境中的某些无机物时所释放的能量来制造有机物，这种合成作用，叫做化能合成作用，这些细菌也属于生物。
如：硝化细菌，不能利用光能，但能将土壤中的NH3氧化成HNO2，进而将HNO2氧化成HNO3。
硝化细菌能利用这两个化学反应中释放出来的化学能，将合成为糖类，这些糖类可供硝化细菌维持
自身的生命活动.
举例：硝化细菌、硫细菌、铁细菌、氢细菌
自养型生物：绿色植物、光合细菌、化能合成性细菌异养型生物：动物、人、大多数细菌、真菌
第6章细胞的生命历程第1节细胞的增殖一、细胞增殖
1.细胞增殖的意义：生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础
2.真核细胞分裂的方式：
(一)细胞周期
（1）概念：指的细胞，从开始，到为止。
（2）两个阶段：
：从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前
：分为前期、中期、后期、末期
(二)植物细胞有丝分裂各期的主要特点：1.分裂间期
特点：
结果：每个染色体都形成，呈形态
2.前期
特点：①出现、出现
②消失
染色体特点：1、染色体地分布在细胞中心附近。
2、每个染色体都有
3.中期
特点：①所有染色体的都排列在上
②染色体的最清晰
染色体特点：染色体的形态比较固定，数目比较清晰。故中期是进行染色体观察及计数的最佳时机。
4.后期
特点：①一分为二，分开，成为两条子染色体。并分别向两极移动。
②纺锤丝牵引着子染色体分别向移动。这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了细胞两极
染色体特点：消失，加倍。
5.末期
特点：①染色体变成，消失。
②重现。
③在赤道板位置出现，并扩展成分隔两个子细胞的
分裂期特点归纳：
前期：膜仁消失显两体。中期：形定数晰赤道齐。后期：点裂数加均两极。末期：膜仁重现失两体。二、植物与动物细胞的有丝分裂的比较
不同点：植物细胞动物细胞
前期纺锤体的来源由两极发出的直接产生由周围产生的形成。
末期细胞质的分裂细胞中部出现形成新细胞壁将细胞隔开。细胞中部的向内凹陷使细胞缢裂
相同点：1、都有间期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四个阶段。
2、分裂产生的两个子细胞的染色体数目和组成且与母细胞完全相同。染色体在各期的变化也完全相同。
3、有丝分裂过程中染色体、分子、染色单体数目的变化规律。动物细胞和植物细胞完全相同。
细胞中染色体数目变化规律
三、有丝分裂的意义：
将亲代细胞的染色体经过以后，精确地平均分配到，从而保持生物的亲代和子代之间的遗传性状的稳定性。
四、无丝分裂：
特点：在分裂过程中没有出现的变化。
例：
五、限制细胞长大的原因
1.
2.
第2节细胞的分化一、细胞的分化
1.概念：在个体发育中，的后代，在上发生的过程。
2.过程：受精卵增殖为多细胞分化为组织、器官、系统发育为生物体
3.特点：、、普遍性
4.分化结果：增加细胞的
5.分化意义：
6.分化原因：
二、细胞全能性:
1.体细胞具有全能性的原因
由于体细胞一般是通过有丝分裂增殖而来的，一般已分化的细胞都有一整套和受精卵相同的DNA分子，因此，分化的细胞具有。
2.植物细胞全能性
高度分化的植物细胞仍然具有全能性。
例如：胡萝卜跟根组织的细胞可以发育成完整的新植株
3.动物细胞全能性
高度特化的动物细胞，从整个细胞来说，全能性受到限制。但是，仍然保持着全能性。例如：克隆羊多莉
4.全能性大小：受精卵生殖细胞
第3节细胞的衰老和凋亡一、细胞的衰老
1、个体衰老与细胞衰老的关系
单细胞生物体，细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。
多细胞生物体，个体衰老的过程就是组成个体的细胞普遍衰老的过程。
2、衰老细胞的主要特征：
1）在衰老的细胞内水分。
2）衰老的细胞内有些酶的活性。
3）细胞内的会随着细胞的衰老而逐渐积累。
4）衰老的细胞内速度减慢，细胞核体积增大，固缩，染色加深。
5）通透性功能改变，使物质运输功能降低。
3、细胞衰老的学说：（1）自由基学说（2）端粒学说二、细胞的凋亡
1、概念：由所决定的细胞的过程。
由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以也常常被称为细胞编程性死亡
2、意义：
3、与细胞坏死的区别：细胞坏死是在种种不利因素影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。
答案
第一章答案：第1节细胞是生命活动的基本单位
一、细胞学说
1、施莱登和施旺
2、①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞核细胞产物所构成
②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用。
③新细胞是由老细胞分裂产生的。
3、动物和植物的统一性生物界的统一性二、细胞是基本的生命系统
1、病毒，活细胞，寄生，DNA或RNA，蛋白质2、基本单位
3、细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈4、系统、个体、细胞
5、细胞6、同种生物7、所有生物8、生物群落、无机环境
第2节细胞的多样性和统一性一、高倍镜的使用步骤1低倍镜、视野中央，2转换器、换上高倍镜3光圈、反光镜、4细准焦螺旋二、显微镜使用常识1大，暗，少。小，亮，多。2有，长。无，短。3物镜、目镜。长度或宽度
根据细胞内有无核膜为界限的细胞核
1、染色体核糖体细胞壁2、细胞核3、细菌4、真菌5、有无细胞结构RNA病毒、RNA病毒、DNA病毒
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------第二章答案
第1节细胞中的元素和化合物
1生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异
2组成细胞的元素（常见20多种）
含量最高的四种元素：C、H、O、N（基本元素）最基本元素：C
质量分数最大的元素：O3水蛋白质
4常用材料：苹果和梨，斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）
注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用
③必须用水浴加热
颜色变化：浅蓝色----棕色砖红色
（2）脂肪的鉴定
常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
注意事项：
②酒精的作用是：洗去浮色颜色变化：橘黄色或红色
（3）蛋白质的鉴定
试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）颜色变化：变成紫色
（4）淀粉的检测和观察试剂：碘液颜色变化：变蓝
第2节细胞中的无机物一、细胞中的水
1.其他物质结合水4.5%自由水
2.结合水自由水化学反应运输二、细胞中的无机盐
1.离子Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+
Cl-、SO2-、PO3-、HCO-1%-1.5%
2.①是细胞的结构成分②参与并维持生物体的代谢活动③维持生物体内的酸碱平衡④维持细胞的渗透压
第3节细胞中的糖类和脂质一、细胞中的糖类
1C、H、O。
2（1）水解（2）蔗糖、麦芽糖。乳糖。（3）植物多糖有纤维素、淀粉，动物多糖有糖原二、细胞中的脂质
脂肪C、H含量相对高，O含量相对少。
细胞中良好的储能物质还有①保温②减少内部器官之间摩擦③缓冲外界压力，可以保护内脏器官等功能。磷脂构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分。
胆固醇、性激素、维生素D
第4节生命活动的主要承担者——蛋白质一、氨基酸及其种类
21种通式：二、蛋白质的结构
氨基酸分子相互结合的方式是脱水缩合。叫做肽键。叫做二肽。三、蛋白质的功能
结构、催化、调节、免疫
四、蛋白质分子多样性的原因
构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及蛋白质的空间结构不同导致蛋白质结构多样性。规律方法
2、公式：肽键数=失去H2O数=aa数-肽链数（不包括环状）n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(n－m)个水分子，形成(n－m)个肽键。
至少存在m个－NH2和m个－COOH。
第5节遗传信息的携带者——核酸一、核酸的分类两种，一种。
二、核酸的及结构
DNA的基本单位脱氧核糖核苷酸，由一分子脱氧核糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成。A、T、C、GRNA的基本单位核糖核苷酸，由一分子核糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成。A、U、C、G。
5、8、4、4.4、4。C、H、O、N、P
三、核酸的功能
遗传信息甲基绿、吡罗红混合染色剂
盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离。甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈现红色细胞核细胞质细胞质
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------第3章答案：
第1节细胞膜的结构和功能
一、细胞膜的功能
1．相对独立细胞内部环境的相对稳定2．①营养物质②废物③病毒、病菌3．（1）①体液②间接③
激素④信息（2）①直接接触②信号分子③发出信号④接收信号（3）相互沟通胞间连丝通道二、对生物膜结构的探索历程
1.脂质2.脂质和蛋白质丙酮连续的两层3.脂质两边各覆盖着蛋白质
4.暗-亮-暗所有的细胞膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成静态
如果是这样，细胞膜的复杂功能将难以实现，就连细胞的生长、变形虫的变性运动这样的现象都难以解释
5.蛋白质分子蛋白质分子融合一半发绿色荧光，另一半发红色荧光均匀分布细胞膜具有流动性
6.流动镶嵌模型
三、流动镶嵌模型的基本内容
1.磷脂双分子层2.镶在嵌入贯穿3.具有流动性选择透过性
4.外表面糖蛋白细胞识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系糖脂
第2节细胞器——系统内的分工合作差速离心法
一、细胞器之间分工
1.植物的叶肉细胞、有氧呼吸2.蛋白质、脂质、内质网、细胞壁、细胞液、水解酶
3.动物和某些低等植物的细胞、中心粒二、分泌蛋白的合成和运输
分泌蛋白
三、生物膜系统
细胞膜、核膜，各种细胞器的膜
第3节细胞核系统的控制中心一、细胞核的功能：
1.遗传信息、细胞代谢和遗传二、细胞核的结构：
DNA和蛋白质、双层、核仁、核孔
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------第4章答案
第1节物质跨膜运输的实例
一、水进出细胞的原理
1.半透膜
发生渗透作用的条件：①是具有半透膜②是半透膜两侧具有浓度差。
2.原理：渗透作用=细胞液
原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。
质壁分离产生的条件：活细胞、外界溶液浓度细胞液浓度
内因：原生质层比细胞壁的伸缩性大外因：外界溶液浓度细胞液浓度，细胞失水二、比较几组概念
高低半透膜种类和数量三、被动运输：
扩散方式细胞内化学反应所释放的能量膜上的转运蛋白进出细胞易化扩散载体蛋白通道蛋白
第2节主动运输与胞吞和胞吐一、从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。
方向载体能量举例
自由扩散高→低.不需要不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素
（水，气体小分子，脂溶性有机小分子，脂肪酸，胆固醇，性激素，维D）
协助扩散高→低需要不需要葡萄糖进入红细胞
主动运输低→高需要需要氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞
主动运输意义：选择吸收所需要的物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质，从而保证细胞和个体生命活动的需要。二、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐（如蛋白质，体现膜的流动性，需要消耗能量）
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------第5章答案
第1节降低化学反应活化能的酶
一、细胞代谢与酶化学反应
酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。酶的特性：专一性，高效性
活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。二、影响酶促反应的因素
1、底物浓度
2、酶浓度
3、PH值：过酸、过碱使酶失活
4、温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。
第2节细胞的能量“货币”——ATP一、腺苷三磷酸A-P～P～PA代表腺苷P代表磷酸基团～代表特殊的磷酸键二、放能吸能呼吸作用呼吸作用和光合作用
三、磷酸化空间结构活性
第3节细胞呼吸的原理和应用1.有机物、ATP，
2.C6H12O6+6O2+6H2O酶→6CO2+12H2O+大量能量
细胞质基质、C6H12O6酶→2丙酮酸+少量[H]+少量能量
线粒体基质、2丙酮酸+6H2O酶→6CO2+大量[H]+少量能量线粒体内膜、24[H]+6O2酶→12H2O+大量能量
3.C6H12O6酶→2C2H5OH+2CO2+少量能量C6H12O6酶→2乳酸+少量能量发酵，
4.热能，乳酸或酒精氧气用于和[H]生成水
第4节光合作用与能量转化一、捕获光能的色素和结构
1.蓝绿色，黄绿色，橙黄色，黄色红光和蓝紫光，蓝紫光。
2.基粒的类囊体及基质中，类囊体的薄膜上。吸收光能的四种色素和光合作用有关的酶，就分布在类囊体的薄膜上。类囊体在基粒上。
二、实验——绿叶中色素的提取和分离
1.层析液，溶解度。
2.二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏。
防止细线中的色素被层析液溶解。（橙黄色的胡萝卜素，黄色的叶黄素，蓝绿色的叶绿素a，黄绿色的叶绿素b。最宽的是叶绿素a，最窄的是胡萝卜素。叶绿体是进行光合作用的场所。它内部的巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光合作用所必须的酶。
三、总反应式：CO2+H2O（CH2O）+O2，其中（CH2O）表示糖类。根据是否需要光能，
场所：类囊体薄膜上
反应式：水的光解：H2O1/2O2+2[H]
ATP形成：ADP+Pi+光能ATP
光反应中，光能转化为ATP中活跃的化学能场所：叶绿体基质
CO2的固定：CO2+C52C3
C3的还原：2C3+[H]+ATP（CH2O）+C5+ADP+Pi
暗反应中，ATP中活跃的化学能转化为（CH2O）中稳定的化学能
ATP和[H]，ADP和Pi氧化、自养，CO2和水
第6章答案第1节细胞的增殖
一、细胞增殖
有丝分裂、无丝分裂、减数分裂。指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。
（2）两个阶段：分裂间期、分裂期
(二)植物细胞有丝分裂各期的主要特点：1.分裂间期
特点：分裂间期所占时间长。完成DNA的复制和有关蛋白质的合成。结果：每个染色体都形成两个姐妹染色单体，呈染色质形态
2.前期
特点：①出现染色体、出现纺锤体②核膜、核仁消失
染色体特点：1、染色体散乱地分布在细胞中心附近。2、每个染色体都有两条姐妹染色单体
3.中期
特点：①所有染色体的着丝点都排列在赤道板上②染色体的形态和数目最清晰
染色体特点：染色体的形态比较固定，数目比较清晰。故中期是进行染色体观察及计数的最佳时机。
4.后期特点：①着丝点一分为二，姐妹染色单体分开，成为两条子染色体。并分别向两极移动。②纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动。这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了细胞两极
染色体特点：染色单体消失，染色体数目加倍。
5.末期
特点：①染色体变成染色质，纺锤体消失。②核膜、核仁重现。③在赤道板位置出现细胞板，并扩展成分隔两个子细胞的细胞壁
二、植物与动物细胞的有丝分裂的比较
不同点：植物细胞前期纺锤体的来源由两极发出的纺锤丝直接产生末期细胞质的分裂细胞中部出现细胞板形成新细胞壁将细胞隔开
动物细胞由中心体周围产生的星射线形成。细胞中部的细胞膜向内凹陷使细胞缢裂相同点：完全相同、DNA分子
三、有丝分裂的意义：复制、两个子细胞中去四、无丝分裂：
特点：纺锤丝和染色体的变化。例：蛙的红细胞
五、限制细胞长大的原因：细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低。细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大。细胞核控制范围（核质比）有限
第2节细胞的分化一、细胞的分化
1.概念：由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫做细胞分化。
3.特点：持久性、稳定不可逆转性、
4.种类
5.细胞分化是生物个体发育的基础。使多种生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。
6.基因进行选择性表达。二、细胞全能性:
1.体细胞具有全能性的原因
分化的细胞具有发育成完整新个体的潜能。
3.动物细胞全能性
细胞核
4.全能性大小：体细胞
2、衰老细胞的主要特征：
1）在衰老的细胞内水分减少。
2）衰老的细胞内有些酶的活性降低。
第3节细胞的衰老和凋亡3）细胞内的某些色素会随着细胞的衰老而逐渐积累。
4）衰老的细胞内呼吸速度减慢，细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深。
5）细胞膜的通透性功能改变，使物质运输功能降低。
3、细胞衰老的学说：（1）自由基学说（2）端粒学说二、细胞的凋亡
1、概念：由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。
2、意义：完成正常发育，维持内部环境的稳定，抵御外界各种因素的干扰。
备注：信息来自高中生物
高中必修一填空和答案
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