品高益购带您打卡——科学认识益生菌之百问百答（1
1、什么是微生物，细菌、真菌、细胞、病毒的区别是什么？
答：微生物的现代定义是指一切肉眼看不见或看不清的微小生物，它们个体微小，结
构简单，通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看清楚的生物，统称为微生物。它们
既包括细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体、蓝细菌等原核微生物；也包括
酵母菌、酶菌、原生动物、微型藻类等真核微生物；还包括非细胞型的病毒和类病
毒。
因此，“微生物”不是分类学上的概念，而是一切微小生物的总称。细胞是指能进行独立繁殖、有膜包围的生物体。一般由质膜(肽聚糖、胞壁酸，蛋白质分子和磷脂双层分子组成的薄膜)、细胞质和核(或拟核)构成，是生命活动的基本单位。
细菌是指是指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作拟核区的裸露DNA的原始单细胞生物，细主要由细胞壁、细胞膜、细胞质核质体等部分构成，有的细菌还有荚膜、鞭毛、菌毛、性菌毛、糖杯和芽孢等特殊结构。真菌是指具有真核和细胞壁的生物;真菌像细菌和微生物一样都是分解者，就是一些分解死亡生物的有机物的生物。真菌将生物分解为各类无机物，使土地肥力增强真菌通常又分为三类，即酵母菌、霉菌和蕈菌(大型真菌)，病毒：是颗粒很小、以毫微米为测量单位、结构简单、寄生性严格，以复制进行繁殖的一类非细胞型微生物。病毒是比细菌还小、没有细胞结构、只能在活细胞中增殖的微生物。由蛋白质和核酸组成。多数要用电子显微镜才能观察到
