海鲜不仅味道鲜美，增进食欲，而且营养丰富，尤其是蛋白质含量较高，但有些人则欲吃不能，这是因为海鲜中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。但是不是只要患有皮肤病就不能吃海鲜呢？
当然不是，每个人的皮肤状况是不一样的，并不是患了皮肤病就不能吃海鲜，这取决于你是否对海鲜过敏。除了明显由海鲜过敏造成的皮肤病外，大部分皮肤病的发病与过敏无关；这些患者吃海鲜不会导致原有皮肤病加重，也不会诱发新皮肤病发生。
比如常见的过敏性皮肤病、、等，只要你不对海鲜过敏（就是吃了海鲜，不会发病或加重），就可以吃；又比如像等病毒感染疾病，和机体抵抗力差有直接关系，食用海鲜有助于提高身体抵抗力。最后，像、这类自身免疫性、遗传相关性的慢性皮肤病，并未证实与饮食有相关性，吃海鲜也是没有问题的。
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